鍋料理とけいや｜神戸三宮で味わうしゃぶしゃぶ・すき焼き | 神戸ローカルノート

神戸・三宮にある老舗の鍋料理店 とけいや（Tokeiya）。
「神戸のしゃぶしゃぶ、すきやき、といえばここ」と言われることもあるお店で、しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキなど 和牛料理を幅広く楽しめるレストランです。特に神戸牛を使ったしゃぶしゃぶは絶品！何度か訪れたことのある私の体験を交えながら紹介します。

とけいやってどんなお店？

とけいやは1962年創業、三宮では古くから名の知れたお店で、JRや阪急、地下鉄の三宮駅から徒歩数分の立地 にある鍋料理専門店です。しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキ・うどんすきなど、すべて 肉の旨みをしっかり感じられる料理 が人気で、地元の人も観光客も訪れる定番店の一つです。海外から神戸牛を求めて訪れた方も安心してください。英語・中国語が堪能なスタッフも在籍しているそうですよ

店内は昭和レトロっぽさもあり、落ち着いた雰囲気で、家族や友人との食事はもちろん、ゆったりした時間を過ごしたい日にぴったり。料理のサービスは丁寧で、人気店らしい接客も魅力です。

実際に行ってみた感想

私が訪れたときは、満席まではいかないけどそこそこお客さんはいっぱいでした。予約でコントロールしてるのだと思いますけど、座席も他のグループとギュウギュウという事もなく、ゆったりとスペースが保たれていました。しゃぶしゃぶやすき焼きでは、自分のペースでお肉や野菜を楽しめるのが良かったです。特に寒い季節には、鍋料理のあたたかさが身に染みて、心も体も満足できる時間になりました。

こちらのお店は胡麻だれが自慢でオリジナルの調合らしいです。もちろんポン酢もあるので、両方食べ比べてくださいね。メインのお肉ですが、綺麗で良いお肉なので、サッとくぐらせて食べるのがおすすめです。

席に座ってゆっくり食べていると、つい会話も弾んで、「もう少し長居したいな」と感じる空間でした。友達同士や家族でのお食事、忘年会、新年会、接待、などなど、いろんなシーンで使えるお店です。